Les Roches: ambienti di lavoro nell’ospitalità più smart, flessibili e a misura di persona
A cura di Carlos Díez de la Lastra, CEO di Les Roches.
I recenti dati presentati in occasione di FITUR 2025 confermano il ruolo cruciale del turismo come motore dell'economia globale. Secondo il World Travel & Tourism Council (WTTC), nel 2024 il settore contribuirà al PIL mondiale per 11.100 miliardi di dollari, pari al 10% dell'economia globale. Questa cifra rappresenta un incremento del 12,1% rispetto all'anno precedente e supera del 7,5% il picco pre-pandemia del 2019 (Reuters.com). Parallelamente, l'UN Tourism ha registrato un aumento del 4% negli arrivi turistici internazionali rispetto al 2019, segnalando una piena ripresa e una continua crescita del settore (UN Tourism, 2024).
L'industria dell'ospitalità sta attraversando una profonda trasformazione, in cui l'attrazione, la fidelizzazione e il benessere dei talenti sono tanto fondamentali quanto la soddisfazione degli ospiti. Lo sviluppo alberghiero globale ha raggiunto livelli record, con oltre 15.000 progetti in cantiere, a testimonianza della fiducia degli investitori nel settore (Lodging Econometrics, 2024). Tuttavia, una crescita sostenibile non si basa solo sull'espansione, ma anche sulla creazione di ambienti di lavoro più intelligenti e adattabili, in grado di migliorare l'esperienza dei dipendenti. In un'epoca in cui la trasformazione digitale, l'analisi basata sull'intelligenza artificiale e la flessibilità lavorativa stanno diventando la norma, le aziende che non danno priorità al benessere dei propri dipendenti rischiano di rimanere indietro.
Creare un ambiente di lavoro più smart e flessibile nel settore dell'ospitalità
L'industria dell'ospitalità ha sempre dato priorità all'ottimizzazione dell'esperienza degli ospiti. Tuttavia, per un modello di business sostenibile è essenziale concentrarsi anche sui dipendenti, garantendo che si sentano apprezzati e coinvolti. Dipendenti soddisfatti generano clienti felici, con un impatto positivo sulla soddisfazione degli ospiti e sulle performance aziendali. Riservare ai dipendenti lo stesso livello di attenzione e personalizzazione dedicato agli ospiti è un fattore chiave per il successo a lungo termine.
Nell'attuale contesto lavorativo in continua evoluzione, i dipendenti cercano flessibilità, opportunità di crescita e un senso di appartenenza. Le aziende stanno quindi adottando sistemi di feedback in tempo reale per comprendere meglio le esigenze della forza lavoro, mentre le soluzioni digitali semplificano le operazioni e potenziano i team. Così come la personalizzazione è diventata indispensabile nei servizi per gli ospiti, anche i programmi di sviluppo professionale devono essere su misura per migliorare il coinvolgimento dei dipendenti.
Tre fattori chiave per il futuro dell'esperienza dei dipendenti nell'ospitalità:
1. La tecnologia come fattore facilitante: le piattaforme e gli strumenti di automazione basati sull'intelligenza artificiale semplificano le operazioni, consentendo ai dipendenti di concentrarsi su interazioni significative con gli ospiti. I sistemi di feedback in tempo reale permettono alle organizzazioni di adattarsi dinamicamente alle esigenze della forza lavoro.
2. Flessibilità e gestione intelligente del lavoro: l'adozione di una pianificazione più efficiente, modelli di lavoro ibridi (laddove applicabili) e strategie di gestione inclusive garantisce che i dipendenti si sentano valorizzati e motivati.
3. Apprendimento e sviluppo continui: investire in programmi di formazione personalizzati favorisce il coinvolgimento, dota i team di competenze in costante evoluzione e migliora la fidelizzazione nel lungo periodo.
Le strategie aziendali devono inoltre allinearsi ai principi di sostenibilità e responsabilità sociale, sempre più rilevanti per le nuove generazioni che entrano nel mondo del lavoro. Le organizzazioni che promuovono una cultura basata su scopo e innovazione attireranno e tratterranno i migliori talenti, rafforzando al contempo la loro reputazione.
“A Les Roches, aggiorniamo costantemente i nostri programmi accademici per anticipare e rispondere alle esigenze in evoluzione del settore. Inoltre, SPARK Innovation Sphere by Les Roches, lanciato nel 2021, funge da hub di connessione tra studenti, startup e leader del settore, offrendo esperienze pratiche con le soluzioni più avanzate. Questo modello collaborativo prepara i futuri professionisti dell'ospitalità alle sfide e alle opportunità del settore.” - afferma Carlos Diez de la Lastra, CEO di Les Roches.
Il futuro degli ambienti di lavoro nell'ospitalità
Guardando al 2025 e oltre, il futuro dell'ospitalità si troverà all'intersezione tra tecnologia e un servizio incentrato sulle persone. Le aziende che sapranno integrare con successo innovazione tecnologica, flessibilità lavorativa e formazione continua non solo miglioreranno l'eccellenza operativa, ma si posizioneranno anche come leader nell'ospitalità sostenibile e orientata alle persone. Il successo del settore dipenderà dalla capacità di creare connessioni significative, non solo con gli ospiti, ma anche all'interno dei team. Una forza lavoro motivata e valorizzata fornirà un servizio eccezionale, assicurando crescita e resilienza a lungo termine per l'intero comparto.
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