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Marketing Journal
Responsabile delle pubblicazioni: Mariella Belloni (Vicecaporedattore)
giornalista
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EVENTIA Vinitaly 25 l’Emilia-Romagna festeggia i 30 anni de La Francescana con Massimo Bottura
All’interno del Padiglione 1 che ospita la Regione alla 57a edizione dell’appuntamento veronese (6-9 aprile) il celebre ristorante tristellato festeggia i suoi 3 decenni di attività - Un claim che cita la millenaria strada da cui la Regione prende il nome e un vivace concept grafico che richiama le mille tonalità dei vini che nascono lungo di essa tra le altre novità dell’Emilia-Romagna alla rassegna veronese - L’edizione italiana della prestigiosa rivista Food&Wine dedicherà all’Emilia-Romagna uno speciale nel numero di Aprile-maggio, oltre ad una sezione speciale del suo sito (9 milioni di visitatori unici mensili) e avrà 2 giornalisti che racconteranno ogni giorno in diretta da un salotto le attività e i protagonisti al padiglione 1 - Presenti al padiglione 1 anche i giornalisti di QN Quotidiano Nazionale (Il Resto del Carlino-La Nazione-Il Giorno) con un salotto – Cronache dell’Emilia-Romagna a Vinitaly anche su Corriere Romagna
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February 21 / 2025
GASTRONOMIASabato sera a Striscia la Notizia nella rubrica “CAPOLAVORI DEL MONDO IN CUCINA” il “MAKAYABU” di Victoire Gouloubi
Sabato sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”
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February 21 / 2025
EVENTIIDENTITÀ MILANO 2025: Al via il Congresso Internazionale che celebra 20 anni di Alta Cucina, Pasticceria, Mixology e Servizio di sala
I grandi protagonisti della scena gastronomica internazionale tornano sul palco per tre giorni di talk, lezioni e degustazioni imperdibili. 170 relatori, 89 masterclass, 12 approfondimenti tematici. Tema dell’edizione 2025: Identità Future, vent’anni di nuove idee in cucina
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February 21 / 2025
PRODOTTIDebutta il Brezza Riva Silente: un’esperienza sensoriale tra terra e acqua
Sulle terrazze dell’Alto Tennese nasce uno spumante Trentodoc unico, affinato per anni sui fondali del Lago di Garda a 40 metri di profondità, dove il tempo e le correnti ne scolpiscono l’eleganza.
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February 21 / 2025
EVENTIVERONAFIERE, SOL2EXPO porta in scena la filiera olearia
Oltre 50 appuntamenti tra convegni, cooking show, degustazioni, cosmesi e turismo.
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February 21 / 2025
PRODOTTITornare in forma con Bella Vita Free Zero di Latteria Sociale Merano
Sei sapori per non rinunciare al gusto di un piacevole yogurt fatto con il latte di montagna.
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February 21 / 2025
SALUTE e MEDICINADiabete: Fand lancia la “Bacheca del Sapere” diabetico per genitori e figli
In 9 “opuscoli video” tutte le informazioni utili per le famiglie con bambini diabetici dall’alimentazione, al controllo della glicemia, lo sport, la scuola, fino all’adolescenza
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February 21 / 2025
GASTRONOMIAPasta al cubo, la prima pasta fermentata artigianale che cambia le regole del gioco
La pasta, simbolo indiscusso della tradizione culinaria italiana, si evolve in qualcosa di completamente nuovo. Con Pasta al cubo, Palombo - Artigiani Pastai introduce sul mercato la prima pasta fermentata artigianale, un’innovazione che coniuga ricerca, benessere e gusto. Frutto di oltre dieci anni di studi, questa pasta, che è anche biologica, rivoluziona il modo di intendere il piatto più amato dagli italiani, unendo sapore e leggerezza in un equilibrio perfetto
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February 21 / 2025
NUOVI SERVIZIQuando la tradizione incontra l’innovazione: l’Antica Salumeria Il Casale sceglie Dojo per i pagamenti digitali
La storica bottega napoletana velocizza le transazioni e migliora il servizio ai propri clienti grazie alla partnership con la piattaforma di Dojo
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February 21 / 2025
TURISMOOTTO ristoranti di Tel Aviv tra i migliori al mondo
Il successo culinario di Tel Aviv continua a brillare sulla scena internazionale, con 8 ristoranti inclusi nella "La Liste 2025", la classifica dei 1.000 migliori ristoranti al mondo pubblicata dal Ministero degli Affari Esteri francese.
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