GASTRONOMIA
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03/03/25
Le 10 fake news più comuni delle calorie: i suggerimenti per non farsi ingannare e per perdere peso
E’ un’abitudine comune quella di selezionare cibi in base al loro contenuto calorico, ma i meccanismi della biochimica dicono proprio il contrario. I motivi li spiega l’esperto commentando i 10 falsi miti più comuni sulle calorie
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03/03/25
Alpeker entra nel mercato finlandese con MEYO: freschezza e qualità dal Südtirol
Forte di una lunga esperienza, Alpeker, testimone della tradizione che si fa innovazione, annuncia con entusiasmo l'ingresso di MEYO nel mercato finlandese. In seguito al gran successo riscosso in Italia con il brand Yogurteria Frozen Yogurt, Alpeker porta per la prima volta i sapori autentici e genuini del Frozen Yogurt anche in Finlandia con il marchio MEYO
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03/03/25
“Ascolta il gusto vero dell’insalata”: Planet Farms torna in TV con uno spot dedicato alla linea di insalate Frescaah
La campagna on air su La7 dal 2 marzo
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28/02/25
Una ricetta per la Festa della Donna
Ecco la ricetta firmata da Corte Lantieri che celebra l'incontro tra le bollicine del Franciacorta Extra Brut Arcadia e l'Arancia Rossa di Sicilia IGP.
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28/02/25
Nasce Linfa da Visionnaire: il nuovo progetto di design e gastronomia vegetale, vegana e 100% gluten free nel cuore di Milano
Visionnaire, iconico brand di interior design Made in Italy e Linfa, il primo concept restaurant italiano completamente vegetale, vegano e 100% senza glutine presentano Linfa da Visionnaire, un progetto che fonde architettura, design e gastronomia sostenibile in un’esperienza unica.
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28/02/25
Sardegna: Tenute Gregu nei dieci SOLE, premi speciali della guida oro i vini di Veronelli 2025
La cantina di Calangianus (SS) ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2025 con il suo Vermentino di Gallura Superiore Pitraia 2021
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28/02/25
Al via l’edizione 2025 dei WINE LAB il GIRO D’ITALIA ENOICO firmato Partesa riparte dal piemonte
Dopo i partecipatissimi appuntamenti dello scorso anno, Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è pronta a girare nuovamente il Paese con i suoi Wine Lab, gli incontri itineranti tra gli operatori del fuoricasa e i produttori partner selezionati ad ogni tappa tra le oltre 130 cantine da Italia, Europa e USA, che firmano i vini di qualità del vasto portfolio Partesa.
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28/02/25
Nodi Extra Brut 2022 è l’unico Prosecco nella World’s Best Sommelier Selection 2025
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg da single vineyard selezionato da alcuni dei migliori sommelier al mondo
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28/02/25
Carnevale, con CeliachiaFacile anche frappe e graffe sono gluten free
Mendola, facile trovare le versioni gluten free dei dolci tipici regionali, ma con le giuste farine senza glutine si possono preparare anche le proprie ricette
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27/02/25
I produttori del Nizza DOCG si riuniscono per valutare le annate in arrivo sul mercato, Gorelli: “un vino ambizioso che parla di territorio”
Forte di un +5% nel venduto del 2024, l’Associazione Produttori del Nizza ha tenuto l’annuale degustazione alla cieca delle nuove vendemmie
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