Africa Vs resto del mondo 2025

L’epoca storica della colonizzazione europea in Africa è finita: nulla di più falso. Il colonialismo è cambiato; non è mai finito, ha solo cambiato pelle e gli africani sono ancora solo e soltanto oggetti, merce, mercato, ma non può durare e anzi prima questa situazione finirà prima tutti potremmo stare meglio. Il cambiamento ci insegue tutti, imposto dalla natura e dalle attività antropiche, dalle umane necessità ed emergenze; la storia prosegue nel suo cammino, indifferente alle parole, riproponendosi per essere cambiata nei fatti e nella sostanza, offrendo nuove opportunità ma potrà farlo solo quando capiremo che non esistono nazioni, paesi, confini tracciati sulla carta, razze e colori della pelle a dividerci, bensì che ogni persona è una, un individuo e come tale nasce, vive, muore, lasciando in eredità il suo ricordo e la sua motivazione che l’immigrato, qualunque sia la provenienza e il modo in cui è giunto non è “l’immigrazione” problema generico con declinazioni ampie e politiche ma è una persona!.
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32 anni di Campionato Mondiale della Pizza, un settore che non conosce crisi

Fino al 15 gennaio iscrizioni a tariffa agevolata: www.campionatomondialedellapizza.it
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World Pizza Day: Luigi Cassago presenta la sua rivoluzionaria "Pizza Nuvola"

6 farine diverse, idratazione al 90%, maturazione di 3 giorni, un’esperienza diversa, leggera e al tempo stesso ricca di sapore.
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PARMA: da quasi sei anni è una delle figure chiave di PURATOS

Il pastry chef Antonio Montalto entra a far parte della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Questo importante traguardo conferma l’alto livello degli specialisti dell’azienda di Parma. Nato in Calabria ad Amendolara, Montalto prima di approdare in Emilia ha lavorato in diversi ristoranti stellati all’estero e in Italia, tra cui l’Antica Corte Pallavicina di Massimo Spigaroli.
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Rally: prove di 2025 al Varano Rally Krono

Lazzarato e Pomaran in campo per testare nuove vetture mentre i Maggian, con Franchetti, si divertono, condividendo lo stesso abitacolo.
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Dare forma a un viaggio del gusto: alla scoperta del territorio parmense attraverso una delle sue eccellenze. Il Parmigiano Reggiano

Dalla visita guidata al caseificio, alle degustazioni, fino ai piatti tipici.
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Velocità in circuito: Varano, boccone amaro per Bolzoni Jr.

Errico, Bolzoni Jr. Marchesini e Marangoni mettono assieme un'importante rimonta, vanificata da un problema di natura tecnica.
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Velocità in circuito: Bolza Corse mastica amaro a Varano

Errico, Bolzoni Jr. Marchesini e Marangoni mettono assieme un'importante rimonta, vanificata da un problema di natura tecnica.
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A Parma torna il Campionato Mondiale della Pizza giunto alla 32esima edizione

Scendono in campo anche i pizzaioli amatoriali: chi salirà sul podio? Aperte le iscrizioni: www.campionatomondialedellapizza.it Il Campionato Mondiale della Pizza è un appuntamento immancabile da anni e quest’anno apre le porte anche ai Pizza Lover. La 32ª edizione dell’evento vedrà sfidarsi in gare di cottura e di abilità pizzaioli in arrivo da tutto il mondo: già 194 gli iscritti, in rappresentanza di 14 Paesi con in testa i pizzaioli francesi
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Devodier Prosciutti: il primo Prosciutto di Parma Certificato MADE GREEN IN ITALY

Devodier Prosciutti annuncia con soddisfazione di essere il primo produttore di prosciutto in Italia a ottenere dal Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica la prestigiosa certificazione MADE GREEN IN ITALY per il suo Prosciutto di Parma DOP. Questo riconoscimento segna un importante traguardo nel lungo impegno dell’azienda verso l’eccellenza qualitativa e la sostenibilità ambientale.
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