Demeter Italia inaugura la sua nuova sede

La Comunità biodinamica dell’Emilia-Romagna al taglio del nastro

Porte aperte a casa Demeter Italia martedì 10 dicembre, in occasione dell’inaugurazione della nuova sede in via G. Marconi 25 a Sorbolo Mezzani (PR).

L’appuntamento, che ha riunito le autorità locali, il consiglio di amministrazione di Demeter Italia e la Comunità biodinamica dell’Emilia-Romagna, è stata l’occasione per presentare l’attività dell’associazione di tutela ed ente certificatore dei prodotti dell’agricoltura biodinamica al territorio.

Prima del battesimo ufficiale con la benedizione di don Aldino Arcari della Parrocchia dei SS. Faustino e Giovita, il direttore di Demeter Italia Giovani Buccheri ha salutato le autorità, l’assessore all’Ambiente Cristina Valenti e il comandante dei carabinieri di Sorbolo Mezzani Marco Marzo, i produttori emiliano-romagnoli e gli amici dell’associazione.

“Demeter Italia sta crescendo e, dopo 38 anni di attività a Parma, – ha spiegato Buccheri presentando l’associazione e il consiglio – l’associazione apre ufficialmente la sua sede qui a Sorbolo Mezzani. Questo spazio rappresenta un passo importante per tutti gli agricoltori e i trasformatori biodinamici certificati. Siamo dunque molto felici di avere qui con noi l’assessore Valenti, il comandante dei carabinieri Marzo e don Aldino Arcari, che rappresentano la bella comunità che ci ha accolto qui a Sorbolo Mezzani”.

Dopo la presentazione dei consiglieri – Alois Lageder ed Elisabetta Foradori (Trentino-Alto Adige), Antonello Russo (Puglia), Marco Paravicini Crespi (Lombardia), Paolo Fontanabona (Veneto) e Carlo Boni Brivio (Toscana) – imprenditori agricoli provenienti da diverse regioni italiane, la parola è passata al presidente Enrico Amico.

“La nostra è un’associazione di agricoltori – ha spiegato Amico – Lavoriamo per tutelare la qualità dei prodotti dell’agricoltura biodinamica, che proprio quest’anno festeggia i suoi primi 100 anni. Non è dunque un caso che, proprio nel 2024, Demeter Italia abbia trovato una nuova sede, un importante traguardo per tutti i produttori. L’associazione, che nasce a Parma nel 1986, è cresciuta nel corso degli anni, non solo nella sua attività, ma anche nel suo staff: qui la maggioranza sono donne e le quote non sono rosa ma azzurre. La squadra che lavora per l’associazione ben rappresenta anche il senso che ha la biodinamica, quello di creare un elemento sociale coeso. Noi cerchiamo di farlo a tutti i livelli. C’è grande coesione qui e vogliamo che questo si rispecchi nell’associazione, che oggi raccoglie circa un migliaio di aziende del biodinamico. Cerchiamo di essere attenti non solo alla qualità delle produzioni ma anche molto al sociale, a quello che poi, da agricoltori, possiamo dare attraverso le nostre aziende ai consumatori. Questa sede pulserà di molte attività per creare legami con il territorio, per realizzare iniziative con altre realtà e associazioni, con chi in qualche modo vive con noi questa passione per l’ambiente, l’agricoltura sana e sociale. Questo appuntamento inaugurale è dunque solo un punto di partenza per molte altre iniziative”.

A parlare è stato poi il coordinatore della Comunità biodinamica dell’Emilia-Romagna Giovanni Drei. “Questo primo anno di attività della Comunità promossa da Demeter – ha detto Drei – è stata importante per rafforzare i legami, scambiarci visioni, realizzare progetti comuni. Uno dei temi su cui lavoriamo è quello di trasmettere alle giovani generazioni un modo di coltivare estremamente moderno, che in un’epoca di cambiamenti climatici così forti è un’alternativa, un’autentica ancora di salvezza. Quello biodinamico non è certo un metodo facile, ma oggi come oggi in agricoltura non c’è nulla di facile né in convenzionale, né in biologico. Negli anni molti di noi sono però riusciti a creare sistemi resilienti, capaci di resistere meglio agli scossoni, alle situazioni più critiche. Per il futuro l’ambizione è di coinvolgere altre aziende, di sviluppare anche la nostra formazione con nuovi corsi, nuove idee che possono arrivare da tutta Italia, collaborare con altre comunità. Oggi qui con noi abbiamo anche una rappresentanza dell’Alto-Adige, che ha dato degli impulsi molto interessanti, e della Toscana, che è già centro di divulgazione”.

La parola è poi passata all’assessore all’Ambiente del Comune di Sorbolo Mezzani Cristina Valenti. "A nome dell'Amministrazione di Sorbolo Mezzani – ha esordito l’assessore – esprimo soddisfazione per l'insediamento di Demeter Italia nel nostro territorio, storicamente a vocazione agricola, con l'auspicio di tessere relazioni significative e feconde con questa realtà garante da 100 anni di un modo sostenibile di praticare l'agricoltura. Demeter, infatti, attraverso l'approccio biodinamico, interpreta l'agricoltura come un contesto fatto di ecologia, rispetto del paesaggio e cultura: si tratta di temi che anche l'Amministrazione considera prioritari all'interno del proprio mandato e ciò rappresenta una importante premessa per un confronto stimolante con il gruppo di lavoro Demeter".

Prima del taglio del nastro, oltre al CdA, la nuova sede ha accolto anche una partecipata assemblea della Comunità biodinamica dell’Emilia-Romagna, un’iniziativa sociale che nasce all’interno dell’associazione e punta a rafforzare le produzioni, le relazioni, la conoscenza delle pratiche agricole e a presentarsi come realtà di promozione culturale.

In Emilia-Romagna sono ben 55 le aziende certificate Demeter. A questo numero si aggiungono 22 realtà in conversioneall’agricoltura biodinamica, che stanno dunque seguendo l’iter per la certificazione. Le province con il maggior numero di produttori biodinamici certificati sono: Forlì-Cesena (14), Bologna (11), Modena (9) e Reggio Emilia (6).

In occasione dell’assemblea annuale, nei primi mesi del 2025, la nuova sede dell’associazione accoglierà gli agricoltori certificati provenienti da tutta Italia.
 

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Photo credits: fonte Demeter Italia

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