SCHEDA AZIENDA
Offishina®
Responsabile delle pubblicazioni: Pamela Romano (Ceo Founder)
Azienda familiare, che da oltre 20 anni produce salumi e condimenti di mare fermentati, unici nel loro genere, realizzati con metodi artigianali, senza uso di conservanti e con un'attenzione costante alla ricerca e alla qualità.
Pubblicazioni di Offishina® (1)
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April 16 / 2025
GASTRONOMIAOffishina®: tre fratelli pugliesi reinventano la salumeria con il gusto del mare
Dalla cantina di casa al mercato internazionale: Offishina® è la prima salumeria marina italiana. Una realtà familiare che trasforma il pesce azzurro in salumi, insaccati e condimenti fermentati artigianali, senza glutine né conservanti. La salumeria del futuro parla il linguaggio del mare e della fermentazione.
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