GASTRONOMIA
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03/01/25
Un nuovo anno all'insegna dei prossimi (super) food di tendenza
Gli alimenti più ricercati per il 2025 sono già virali sui soci: sani ma anche gustosi, adattogeni e nutrienti, e preferibilmente plant based
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03/01/25
Mix, Shake, Stir allo Skyline Rooftop Bar: la mixologia non avrà più segreti
Lo Skyline Rooftop Bar, iconico luogo per gli aperitivi più cool, famoso per la mixology d’eccellenza e la vista strepitosa sul canale della Giudecca, condivide con gli appassionati del buon bere un’esperienza coinvolgente e a ascinante dedicata all’arte della mixologia
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03/01/25
Abbazia di Novacella celebra la sorprendente capacità di sfidare il tempo del Kerner Praepositus
Vivace e dinamico in gioventù, con il passare degli anni dimostra di saper evolvere e acquisire profondità e complessità. Abbazia di Novacella è tra i grandi interpreti del Kerner, vitigno che celebra quasi un secolo di vita e che ha trovato in Valle Isarco un terroir di elezione
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02/01/25
Un anno di successi per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria
Nel 2024: 38 eventi internazionali, 120 ispezioni, 4 corsi di formazione e attività di incoming e promozione. Novella Pastorelli “Il Primitivo di Manduria continuerà a essere il protagonista di una storia che intreccia territorio, tradizione e innovazione. Una narrazione che il Consorzio è fiero di condividere con il mondo intero".
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31/12/24
WINE E SPIRITS: I Trend del 2025
Con il nuovo anno alle porte, Proposta Vini, tra le più importanti aziende di distribuzione beverage italiane, che vanta più di 3.500 referenze wine e 350 referenze spirits a catalogo, traccia una linea di quelli che saranno i principali trend che caratterizzeranno il mondo del vino e dei distillati nei prossimi mesi
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31/12/24
Proposte culturali e riconoscimenti per il caviale Caviar Giaveri, eccellenza Made in Italy
Il miglior caviale si racconta, attraverso eventi capillari in tutta Italia e premi che ne certificano la qualità.
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31/12/24
Il Vermouth Rosso della Regina Chazalettes nella WINE ENTHUSIAST’S TOP 100 SPIRITS OF 2024
Ottimo riconoscimento per il Vermouth Rosso della Regina Chazalettes, inserito nella Wine Enthusiast’s Top 100 Spirits of 2024, la classifica dei migliori 100 assaggi dell’anno stilata dall’autorevole rivista americana
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31/12/24
DAL FUMO, ALLA BRACE… al vasetto: nasce MÉ, il condimento veneto di BONVERRE firmato ANDREA POLI
Un viaggio nei sapori della tradizione veneta con il tocco creativo di Andrea Poli - titolare del Gustificio, Miglior Bar d’Italia 2025 - nasce la nuova maionese affumicata di Bonverre, versatile e dal carattere deciso
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31/12/24
Cenone di Capodanno: oltre 3 miliardi di euro la spesa prevista
Il 24% spenderà più di quanto non abbia fatto lo scorso anno, ricorrendo anche a prestiti. Al Sud e nelle Isole si spenderà molto di più della media
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30/12/24
TheFork per Veganuary 2025: Un invito a esplorare la creatività della cucina plant-based nei migliori ristoranti d’Italia durante il mese di gennaio
TheFork, la principale piattaforma per la prenotazione online di ristoranti e leader europeo nei gestionali per la ristorazione con TheFork Manager, annuncia il rinnovo della sua collaborazione con Veganuary, di cui Essere Animali è partner ufficiale in Italia, per incoraggiare sempre più persone a esplorare la cucina vegana durante il mese di gennaio
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