Salmonella, ministero segnala richiamo filetto di suino

Coinvolti i negozi Aldi srl

Un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari per rischio microbiologico è stato lanciato in queste ore dal ministero della Salute attraverso un’apposita sezione del suo sito ufficiale, in modo da salvaguardare la salute dei consumatori. Questa volta il richiamo precauzionale da parte del produttore riguarda un lotto di filetto di suino a marchio Il Podere per “rischio presenza di Salmonella” vendute nei supermercati Aldi srl.

Sono interessate le confezioni del peso variabile con il numero di lotto 14250097 e termine minimo di conservazione del 30/09/2024, 01/10/2024 e 02/10/2024. La carne è stata prodotta per Aldi srl da Terremese Soc. Coop.. (IT 2234P CE) nello stabilimento attivo di Voltana di Lugo, in provincia di Ravenna, alla via Fiumazzo n° 773. La vendita del prodotto è stata tempestivamente bloccata dai supermercati Aldi che commercializza la carne incriminata. Per precauzione, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il prodotto con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione segnalato. Qualora siate in possesso di una rimanenza del filetto, potete restituirlo al punto vendita e verrà sostituita gratuitamente.

Ricordiamo che la salmonella è uno degli agenti batterici più comuni nei casi di infezioni trasmesse da alimenti e può dare vita alla salmonellosi. I principali serbatoi dell’infezione sono rappresentati dagli animali e i loro derivati (come carne, uova e latte consumati crudi o non pastorizzati). La salmonellosi quindi viene trasmessa attraverso l’ingestione di questi cibi o bevande contaminate o per contatto ed è responsabile soprattutto di infezioni gastrointestinali che possono portare a sintomi come vomito, diarrea e dolore addominale. di non consumare la salsiccia con il numero di lotto segnalato e restituirla al punto vendita. Si ricorda che l’autorità, in questo caso il Ministero della Sanità, può anche stabilire la revoca del ritiro e del richiamo dei prodotti.