ULTIME NEWS
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November 18 / 2024VARIE
SPRECO ALIMENTARE: Pescara sul podio delle città adriatiche più attive nel contrastarlo
La speciale classifica di Too Good To Go, in vista della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, vede Pescara al secondo posto tra le città adriatiche più attive nel contrasto allo spreco alimentare. Lo spreco è un fenomeno che coinvolge tutti con conseguenze sociali, economiche ed ambientali: in Italia ogni cittadino italiano spreca in media 67 kg di cibo all’anno, l’equivalente di 2,6 pasti a settimana, pari a 360 euro all’anno. Too Good To Go ha raccolto le storie positive di Pizzeria Maruzzella, Pasticceria Michetti e Trieste Pizza, tre attività pescaresi impegnate da anni nel ridurre gli sprechi di cibo.
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November 18 / 2024ARTE E CULTURA
MAN RAY: La Fantasia al Potere
Pittore, fotografo, grafico, scultore ed autore di film d'avanguardia
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November 18 / 2024VARIE
La Città del Cioccolato apre a Perugia nel 2025 Museo Esperienziale, Fabbrica del Cioccolato "Bean to Bar", Choco-Shop e Chocolate Bar
Non poteva che essere a Perugia il futuro polo tra gusto, conoscenza e divertimento dedicato al cibo degli dei. All’interno dell’ex Mercato Coperto, il museo esperienziale Città del Cioccolato diventerà tra i più importanti d’Europa dedicati al cacao e cioccolato. Un’iniziativa voluta da Destinazione Cioccolato Srl SB, ma che è pronta a includere anche privati, aziende, associazioni e fondazioni grazie all’iniziativa di equity crowdfunding su MamaCrowd
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November 18 / 2024GASTRONOMIA
Gabriello Santoni: crescita da record e solida espansione internazionale
Gabriello Santoni, storica distilleria toscana fondata nel 1957, ha registrato un incremento del fatturato del +113% nel 2023, con previsioni di ulteriore crescita del +20% per il 2024. L'azienda continua a espandersi in mercati chiave come Francia, Regno Unito, Stati Uniti e Cina, confermandosi come un riferimento nel settore dei liquori e distillati
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November 18 / 2024GASTRONOMIA
Nasce il “PANETTONE DELL’ARTE” creato in Brera
La milanesità celebrata da Bar Brera in una Limited Edition firmata Martesana in collaborazione con gli studenti dell’Accademia di Belle Arti di Brera
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November 18 / 2024GASTRONOMIA
Pacchetto cocktail “Williams” di Pircher
Un grande classico con pere Williams della migliore qualità in un cofanetto regalo ideale per Natale
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November 18 / 2024GASTRONOMIA
Pasticceria Fraccaro: la tradizione incontra l'innovazione per un Natale indimenticabile
Dal 1932, Pasticceria Fraccaro è sinonimo di dolci natalizi di alta qualità, realizzati con ingredienti selezionati e lavorati secondo ricette della tradizione
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November 18 / 2024GASTRONOMIA
VINO (UIV): Zero alcol ma tanto business, al SIMEI volano le tecnologie per dealcolati
“Negli States preferiamo chiamarli low sugar più che low alcol”. Il diverso sguardo – pragmatico e non ideologico come accade Belpaese – sul tema dei vini dealcolati lo sintetizza Randy Ullom, enologo e vicepresidente del colosso californiano del vino Jackson Family Wines. Al Simei – la fiera milanese di Unione italiana vini (Uiv) leader mondiale nelle macchine per l’enologia e le bevande – le tecnologie per la dealcolizzazione sono quelle che stanno registrando maggior interesse.
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November 18 / 2024GASTRONOMIA
I vini Masi al BAMBI 2024
A Kevin Costner, Robbie Williams, Bryan Adams e Reinhold Messner va l’Oscar tedesco dello spettacolo e della cultura. A Monaco Masi è stata protagonista dell’esclusivo evento, simbolo di glamour e solidarietà; con il suo Wine Bar è già stabile punto di riferimento di italianità in Maximilianstrasse
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November 18 / 2024GASTRONOMIA
620 dei ristoranti premiati con Stelle MICHELIN e nella Guida MICHELIN Italia 2025 hanno scelto TheFork
Con le nuove aggiunte del 2025, TheFork diventa la piattaforma di riferimento per i ristoranti raccomandati dalla Guida MICHELIN Italia: 156 ristoranti Stellati e 464 ristoranti parte della selezione Guida MICHELIN sono ora prenotabili online, vale a dire 31% dei ristoranti menzionati nella Guida MICHELIN. Dal 2019, anno in cui TheFork è divenuto partner ufficiale per le prenotazioni della Guida MICHELIN, il numero dei ristoranti raccomandati della prestigiosa guida disponibili sulla piattaforma ha superato i 600, offrendo agli utenti un accesso senza precedenti all’eccellenza culinaria
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