AGUGIARO & FIGNA a SIGEP WORLD: dal grande progetto sul panettone alle eccellenze pasticcere dei maestri lievitisti

Il Gruppo coglie la sfida metodologica e creativa del Panettone supportato da 10 maestri lievitisti. In fiera sfoggia colazioni pop e nuove frontiere dell’aperitivo con tisane e lievitati
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Agrimontana a Sigep 2025: debutto ufficiale per agricacao

Raccontato alla stampa in anteprima, lo scorso novembre a Milano, il nuovo brand agricacao verrà presentato ufficialmente agli addetti al settore e al mondo Pasticceria in occasione di Sigep a Rimini, al Padiglione B5 stand 027
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IEG: Inaugurata SIGEP WORLD, la più grande edizione di sempre

Alla cerimonia d’apertura gli interventi del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, del presidente di Italian Exhibition Group, Maurizio Ermeti, del sindaco di Rimini Jamil Sadegholvaad, dell’assessore al Turismo della Regione Emilia-Romagna Roberta Frisoni, del Presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) Lino Stoppani e del presidente di ICE Agenzia, Matteo Zoppas Fino a mercoledì 22 gennaio alla fiera di Rimini le filiere artigianali di Gelato, Pasticceria, Panificazione, Caffè, Cioccolato e Pizza tra innovazioni di prodotto e nuovi trend di consumo
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La rivoluzione agricola in pasticceria: Molini Fagioli presenta la sua linea di farine per i pasticceri

A SIGEP 2025 Molini Fagioli presente al Padiglione B5 stand 038 della fiera Sigep 2025 a Rimini dal 18 al 22 gennaio
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Macfrut 2025, ripartono le presentazioni internazionali. In aumento la superficie espositiva con l’ingresso di nuovi player multinazionali

Fitto calendario di iniziative europee ed extra-europee. A fine anno già venduto il 90% degli spazi espositivi della scorsa edizione. Chiquita, Del Monte e alcuni grandi esportatori spagnoli del comparto berries per la prima volta in fiera
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Accademia del Caffè Espresso protagonista alla Fiera di SIGEP a Rimini

L'Accademia del Caffè Espresso continua il suo impegno nella diffusione della cultura del caffè espresso, partecipando agli eventi che coinvolgono la comunità del caffè locale e internazionale. Questo fine settimana, Accademia del Caffè Espresso e La Marzocco parteciperanno alla 46ª edizione del Sigep, la fiera internazionale dedicata a “Gelato, pasticceria e caffè artigianali” che ogni anno presenta le nuove tendenze di settore e che si svolgerà presso la Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio
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Vegâteau 2025, al Sigep si apre la sfida nazionale per la miglior plant-based cake

Pennellata green su Sigep 2025 con il lancio di Vegâteau: il contest che celebra la dolcezza della pasticceria vegetale. Dopo i successi delle prime due edizioni che hanno coinvolto le Capitali della Cultura di Bergamo e Brescia e la Regione Lombardia, quest’anno il palcoscenico è nazionale
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AVPN: il Vera Pizza Day e la partecipazione al SIGEP World inaugurano il 2025

19 i Paesi coinvolti con Qatar e Filippine come novità. 22 le masterclass per la 24 ore in giro per il mondo dedicata alla pizza, in programma venerdì 17 gennaio, il giorno della festa di Sant’Antuono. Grande attesa per il collegamento con la Base Concordia in Antartide - AVPN inaugura il 2025 con il Vera Pizza Day e la partecipazione al SIGEP World. L'Associazione Verace Pizza Napoletana partner del SIGEP World di Rimini con il Pizza Club, il nuovo spazio talk e show cooking interamente dedicato alla regina degli impasti.
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Caffè Toraldo protagonista a Sigep in uno stand fuori dagli schemi

La visione contemporanea del caffè napoletano tra specialty coffee e nuovi trend, nel concept ideato dall’artista internazionale “Gianpiero”. Un dialogo tra passato e futuro, dai più attuali metodi di estrazione, coffee mixology, latte art e un omaggio alla storia con macchina a leva e baristi in antica giubba
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Essse Caffè al Sigep 2025: un’agenda ricca di demo, ospiti e degustazioni per scoprire nuove combinazioni del caffè

Tra i protagonisti il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi, l'Ambasciatore del Gusto Valerio Valle, i Maestri Cioccolatieri Paolo e Davide Staccoli e il Maestro Gelatiere Vincenzo Pennestri.
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