GASTRONOMIA
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11/03/25
VINO: secondo i distributori "fine guerra in Ucraina aumenterebbe export del 20%"
Edoardo Freddi International: ‘Forte potenziale di crescita anche nei paesi limitrofi come Bielorussia, Kazakistan e Azerbaigian (+30%)’
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11/03/25
EXPORT FORMAGGI GIAPPONE: nel 2024 +14% a volume (il 40% è Dop) e +11% a valore
Afidop: cresce passione dei giapponesi per nostre Dop, fatturato a 53,4 milioni - Volano Parmigiano Reggiano e Grana Padano (+12%) e grattugiati (+85%)
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11/03/25
TheFork Insights 2024: risultati, trend, ed evoluzione della ristorazione italiana
TheFork, la principale piattaforma per la prenotazione online di ristoranti e leader europeo nei gestionali per la ristorazione con TheFork Manager, presenta TheFork Insights 2024, un report comprensivo dell’ultimo anno riguardante la ristorazione. L’analisi evidenzia i dati e i trend principali che illustrano lo stato del settore italiano della ristorazione e l’evoluzione del comportamento dei consumatori.
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11/03/25
COCKTAIL, CAFFÈ E CONNESSIONI: la nuova Drink List dell'Arriviamo Bar celebra l'Italia e il rito dell'Aperitivo
Sei cocktail curati da Andrea Villa in collaborazione con i baristi e i bartender della Starbucks Reserve™ Roastery Milano: un nuovo capitolo nella mixology e un viaggio sensoriale tra autenticità, innovazione e artigianalità.
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11/03/25
Ado Abruzzo, lo studio del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo sulla vocazionalità viticola dell’Abruzzo
A Villa Maria presentati i risultati del progetto
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11/03/25
Vinitaly 2025: Fattoria Il Capitano porta la passione per il vino biologico al Padiglione Hall C, stand 222
Fattoria Il Capitano è pronta a incontrare il pubblico di Vinitaly 2025, presso Veronafiere dal 6 al 9 aprile, portando la sua tradizione di qualità e sostenibilità al Padiglione Hall C, stand 222, nella sezione dei vini biologici. La cantina, d’altra parte, che ha ottenuto la certificazione biologica nel 2021, dopo un lungo processo di conversione dal 2016, ha fatto dell’attenzione per la sostenibilità e l’ambiente uno dei suoi obiettivi aziendali più importanti
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11/03/25
Il Pinot Grigio delle Venezie torna a PROWEIN 2025
La Germania si conferma un mercato strategico per il primo vino bianco fermo italiano per volumi di esportazione, pronto ad accogliere i progetti del Consorzio legati alle nuove tendenze di consumo e alla sostenibilità: l’introduzione di Pinot Grigio a bassa gradazione alcolica naturale e l’uso dei Piwi. Pad. 15 Stand A64 - Messe Düsseldorf, 16-18 marzo 2025
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11/03/25
Vecchie Terre di Montefili è Anfiteatro: il simbolo di un'eredità senza tempo
50 Anni di un Vigneto Straordinario: La Leggenda di Anfiteatro
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11/03/25
PESOFORMA presenta la nuova linea 2PASTI LOW SUGAR - HIGH PROTEIN
Le uniche barrette senza zuccheri aggiunti del mercato sostituti del pasto 1 Barretta = 1 Pasto completo
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11/03/25
Monoproteici studiati appositamente per il gatto, anche sterilizzato
Per rispettare le specifiche esigenze nutrizionali dei gatti è fondamentale che la loro dieta includa alimenti ricchi di proteine di origine animale. Sempre più spesso però, anche nei gatti si sviluppano intolleranze ad alcuni ingredienti, incluse le proteine. Se il soggetto è predisposto, ha mostrato sensibilità o per evitare che ciò accada, è preferibile scegliere un petfood con un’unica fonte proteica di origine animale, come ItalianWay Monoproteico Sterilized Sensitive Maiale e piselli integrali o ItalianWay Monoproteico Sensitive Anatra.
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