GASTRONOMIA
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25/11/24
50 Top Italy 2025: L’Osteria Francescana si riconferma il Miglior Ristorante in Italia
Secondo Uliassi, terzo Enoteca Pinchiorri.
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25/11/24
Chisciöi e pesteda: le due ricette del Tiranese
Rinomata per la sua tradizione gastronomica, la Valtellina è una destinazione da scoprire anche a tavola. Le numerose eccellenze DOP e IGP, i piatti che si tramandano di generazione in generazione e i terrazzamenti vitati da cui nascono pregiati vini la rendono una meta perfetta per i buongustai. La zona di Tirano vanta due ricette, meno conosciute rispetto ai grandi piatti della tradizione, ma che raccontano la storia della provincia di Sondrio.
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25/11/24
Dieta e stile di vita: nuova piramide alimentare
Dalla letteratura giungono sempre più numerose le conferme dell’importante ruolo per la salute svolto dal modello alimentare mediterraneo (2,3,4,5). Un modello, quindi, che ha tutte le carte in regola per essere proposto come riferimento a coloro che intendono anche migliorare le proprie abitudini a tavola.
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25/11/24
Dutia Albana di Romagna 2023 di Branchini 1858 premiato nella Guida Berebene 2025
È un omaggio alla storia di Dozza, il Dutia Albana di Romagna Secco 2023 di Branchini 1858 che ha ricevuto il Premio Qualità Prezzo della Guida Berebene 2025 del Gambero Rosso, assegnato ai migliori vini italiani con un prezzo inferiore ai 20 euro
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25/11/24
illycaffè E.S.E.: 50 anni di amore per la qualità. A prova di barista
illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, festeggia 50 anni dall’introduzione di una delle sue più radicali innovazioni: la cialda di caffè in carta, capostipite dei sistemi di caffè porzionato
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25/11/24
Graziano Prà: il suo Otto Soave Classico DOC è nella Top 100 migliori vini al mondo per Wine Spectator
Unico Soave e unico vino veneto presente in classifica, Otto in tappo a vite riceve il riconoscimento per la seconda volta dopo la prima inclusione nel 2018.
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25/11/24
Al 10_11 Bar, Giardino, Ristorante di Portrait Milano si inaugura un nuovo rito: la Spaghettata di Mezzanotte
Dopo aver ricevuto il riconoscimento di “Best Breakfast in Italy”, il 10_11 Bar, Giardino, Ristorante di Portrait Milano aggiunge un nuovo momento alla sua giornata già ricca di appuntamenti: quello del dopo cena, che culmina con la Spaghettata di Mezzanotte.
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25/11/24
Pasticceria Dolcemascolo presenta il suo panettone artigianale di terza generazione
La storica pasticceria della famiglia Dolcemascolo presenta il panettone di Natale 2024: tante novità dal gusto autentico, materie prime di eccellenza e un’esperienza di assaggio unica
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25/11/24
Tra Fuoco e Ghiaccio: l’iniziativa di S.Pellegrino che celebra l’incontro tra Pizza e Cocktail d’Autore
S.Pellegrino e Acqua Panna lanciano un progetto speciale che valorizza il connubio tra pizzerie d’eccellenza e il mondo della mixology
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25/11/24
Il gusto della tradizione piemontese nel gin e nei vermouth di Elena Spirits
Il passato come fondamento per innovare e offrire al pubblico moderno liquori e distillati rappresentativi di terra ricca di storia e passione nella visione di Elena Penna e Luca Currado Vietti
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