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17/03/25
DAZI VINO, UIV: inopportuno esporre vini e alcolici in disputa commerciale “A PERDERE”. Export UE verso USA vale 8 MLD di euro per vini e alcolici, import dall'Amerca 1,35 MLD
CASTELLETTI (UIV): in corso disdette ordini, togliere alcolici da dispute
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17/03/25
L’isola di Pantelleria con i vini DOC della cantina Abraxas conquista Milano
La Cantina Abraxas di Pantelleria e la Tenuta La Fratta in Val di Chiana, rappresentano il patrimonio agricolo di Tenute Scudieri celebrato da Obicà in un matrimonio di gusto insieme a ingredienti di qualità e abbinamenti pronti a sorprenderti ad ogni assaggio. La famiglia Scudieri, infatti, a partire dal 2020 ha deciso di investire nel mondo del vino, della ospitalità e, più in generale, nel settore agricolo in Toscana
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17/03/25
Il Monastero di Cortona si prepara alla riapertura e inaugura un nuovo ristorante
Oltre al ristorante fine dining Gli Affreschi, l’incantevole Boutique Hotel cinque stelle nel centro storico della cittadina in provincia di Arezzo arricchisce la sua offerta aprendo le porte di un nuovo ambiente, L’Osteria del Santo, con una proposta più informale e una cucina fortemente legata alla tradizione toscana
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17/03/25
La Pausa Golosa e Leggera di Yogurteria® Frozen Yogurt: I Frozen Yogurt “Crema al Cacao con Crumble” e “Fragola e Crumble”!
Yogurteria® presenta due gusti irresistibili nella sua linea di barattoli: Frozen Yogurt con Crema al Cacao e Crumble e Frozen Yogurt con Fragola e Crumble. Gustosi come un gelato, ma cremosi e leggeri come uno yogurt, i Frozen Yogurt di Yogurteria sono perfetti per una merenda sfiziosa o un dessert fresco e delicato
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17/03/25
Di fiore in fiore a Verona e nel Garda veronese. Evanescenza primaverile
Con l’arrivo della primavera, la città di Verona e la sua provincia si tingono di colori straordinari grazie alle spettacolari efflorescenze che trasformano parchi e giardini in autentici paradisi botanici. Dai tulipani del Parco Sigurtà ai ciliegi in fiore di Soave, fino alle escursioni nei Monti Lessini, l’offerta naturalistica del territorio invita cittadini e turisti a immergersi nell’aurora della bella stagione
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17/03/25
TORRETTE SUPERIEUR VIGNA ROVETTAZ 2023: un rosso di carattere per celebrare la Festa del papà
Un brindisi speciale per festeggiare un momento prezioso
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17/03/25
Quando piantare le verdure e gli ortaggi: Tabella dei trapianti
Il trapianto delle verdure e degli ortaggi segue il calendario stagionale e posizione geografica. Il Nord si inizia in aprile-giugno e si anticipa in autunno, al Sud si può trapiantare da febbraio e proseguire fino a novembre. Le temperature notturne devono essere sopra i 10°C per le colture sensibili al freddo come pomodori e melanzane.
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17/03/25
La ristorazione tedesca alla scoperta del Bitto e del Valtellina Casera DOP
Latteria Sociale Valtellina e Latteria di Chiuro sono state le tappe principali del food tour che ha consentito a chef e operatori Horeca provenienti dalla Germania di conoscere le produzioni locali di due eccellenze casearie DOP, frutto di un lavoro cooperativo che fa da traino all’economia locale.
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14/03/25
FINDUS: nel 2025 il 100% dei prodotti ittici è certificato MSC (Marine Stewardship Council) e ASC (Aquaculture Stewardship Council)
Cresce la sensibilità degli italiani verso la sostenibilità alimentare: per 7 su 10 è un driver d'acquisto importante - Findus, leader in Italia nel mercato dei surgelati, introduce il marchio di pesca sostenibile e certificata MSC e acquacoltura responsabile ASC su tutti i suoi prodotti ittici ribadendo con forza il proprio impegno per la sostenibilità e consolidandosi come riferimento ed ispirazione per la filiera. Anche i consumatori sempre più attenti: secondo un'indagine di Consumerismo No Profit per Findus, quasi il 70% degli italiani considera la sostenibilità importante, con il 20% che la ritiene fondamentale nell’acquisto alimentare.
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14/03/25
L’Asiago DOP guida la cucina d’autore verso la sostenibilità
Si rafforza l’impegno del Consorzio Tutela Formaggio Asiago nella promozione di scelte responsabili nell’alta ristorazione.
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