PASQUA 2025: “MEZZE PENNE RIGATE” di PASTIFICIO BRAGAGNOLO. La pasta perfetta per la ricetta di Pasqua con pesto al limone, asparagi e piselli

Pastificio Bragagnolo propone per la Pasqua il formato di pasta Mezze Penne Rigate, consigliato in una profumata Ricetta primaverile. Un primo piatto vivace che unisce la qualità della pasta di semola di grano duro 100% italiano con la freschezza del pesto al limone e la delicatezza degli asparagi e dei piselli.
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Apple Pairing Val Venosta

Un “tour” tra le specialità regionali: Mela Val Venosta si prepara ad incontrare i sapori d’Italia.
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Proseguono gli appuntamenti firmati Identità Golose con le cene speciali dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo

Appuntamento martedì 25 marzo con lo chef Valerio Serino del ristorante Tèrra di Copenhagen con un menu esclusivo che unisce la forza del Nord Europa all’intensità degli ingredienti mediterranei
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L’arte di Robert Pan incontra l’eccellenza enologica della Cantina San Michele Appiano

Martedì 18 marzo 2025 si è tenuta la presentazione ufficiale dell’opera del celebre artista Robert Pan installata nella nuova cantina che celebra APPIUS, punta di diamante dei vini della Cantina San Michele Appiano. Nasce così un’edizione limitata di APPIUS 2019, frutto dell’incontro tra l’eleganza della Cuvée altoatesina e della potenza dell’arte di Pan, che dà il via all’innovativo progetto “APPIUS. Arte. Amore. Alto Adige”
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Tutti pazzi per La Strappata®. A Battipaglia nel locale di Valerio Di Bratto oltre la pizza (di qualità) c’è di più

A Battipaglia nel locale di Valerio Di Bratto oltre la pizza (di qualità) c'è di più Ecco il nuovo menu che racconta una storia tra passato e presente
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Apre a New York il Ristorante-Pizzeria Ficuzza: la cucina siciliana nel cuore del West Village

La tradizione della classica cucina siciliana rivive nel ristorante-pizzeria Ficuzza, la nuova apertura a Manhattan del ristoratore Francesco Realmuto, fondatore di Realmuto Hospitality Group, già conosciuto nella Grande Mela per L’ Arte del Gelato, Filaga Pizzeria, Realmuto Alta Pasticceria Italiana, insegne simbolo dell’italianità oltreoceano.
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A Horeca Expoforum Matteo Terranova vince le selezioni italiane per il Bocuse d’Or

Il varesino Matteo Terranova è il vincitore delle selezioni italiane per il Bocuse d’Or. Lo chef de La Stua de Michil di Corvara in Badia (BZ) si è aggiudicato il primo posto nel concorso che si è tenuto oggi al Lingotto Fiere di Torino, nella terza e ultima giornata di Horeca Expoforum, manifestazione riservata ai professionisti del settore, organizzata da GL events Italia. Matteo Terranova inizia ora il percorso di appuntamenti che culminerà con la selezione europea e, successivamente, con la finale mondiale di Lion del Bocuse d’Or, in programma come consuetudine al Sirha Lyon dal 21 al 25 gennaio 2027.
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ACHILLI AL PARLAMENTO invita a scoprire la sua cantina attraverso nuove esperienze di degustazione

Il celebre locale nel cuore di Roma presenta una serie di degustazioni a tema, offrendo agli amanti del buon bere l'opportunità di scoprire i vini di alta qualità della sua rinomata cantina
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Antica Bottega del Vino da Verona a Cortina d’Ampezzo

L’iconico locale porta la sua filosofia enogastronomica nel cuore delle Dolomiti con una nuova apertura firmata da Famiglie Storiche.
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Il picnic perfetto di Pasquetta con la ricetta KAMUT®

Torte salate monoporzione con asparagi e uova.
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