Sesta edizione per "A Patane e Notte" a San Vitaliano
Sabato 6 luglio avrà luogo la sesta edizione nato per celebrare il gusto e la qualità dell’eccellenza regina dell’Agro-Nolano: “‘A Patane ‘e Notte”
Sesta edizione per l'evento che prende il nome de “‘A Patane ‘e Notte”, manifestazione dedicata alla regina dell’Agro-Nolano: la patata. Sabato 6 luglio, presso il comune di San Vitaliano in Piazza Leonardo Da Vinci, a partire dalle ore 21:00, tra musica, spettacoli, e prelibatezze tutte a base di patate, prodotto tipico d’eccellenza della nostra terra, la città si animerà a festa.
Come ogni anno, organizzatrice della manifestazione sarà ancora una volta l’associazione Populorum Progressio Onlus, in collaborazione con la Pro Loco de La Città di San Vitaliano, l’Azione Cattolica locale e l’associazione Unitas Onlus. L’evento si avvale, inoltre, del patrocinio del Comune di San Vitaliano e della Media Partnership del magazine online Terre di Campania.
La sesta edizione de “‘A Patane ‘e Notte” avrà come focus principale le prelibatezze a base di patate preparate, come sempre, seguendo le ricette tradizionali dell’area dell’Agro-Nolano. D'altronde l'evento nasce con lo scopo di rendere omaggio al sapore, al gusto e alla bontà della patata, cibo tradizionale del Sud Italia che, grazie alle sue proprietà organolettiche, ma soprattutto alla sua versatilità in cucina, si presenta adatto alla preparazione di tantissimi piatti prelibati. A valorizzare il prezioso tubero e a promuovere l’educazione verso il buon cibo sarà proprio il ricco menù della manifestazione basato su ricette antiche e gustose.
Dai contorni alla frittura, dai primi ai secondi, la patata sarà protagonista di ogni piatto. Parmigiana di patate, patata twist, patate all’insalata, crocché di patate pasta e patate, patate con salsiccia, sono solo alcune delle pietanze del menù che allieteranno il palato di tutti i presenti.
A fornire le materie prime, ovvero le patate, per la preparazione delle pietanze sarà la ditta Spiezia Giuseppina, insieme al dott. Alfonso Fortunato (già vice sindaco di San Vitaliano). Mentre numerosi ristoratori locali collaboreranno all'evento preparando alcuni dei piatti presenti nel menù: I ristoratori che ci collaboreranno sono il Risto-Pub Feudo 86 di Nola (parmigiana), l'agriturismo La Montagna di Scisciano (Patate e salsiccia) e il Caffé Orsisni di Nola (patata twist).
Ad allietare la serata, oltre alla presenza di stand dedicati alle eccellenze del territorio e all’area gioco con i gonfiabili dedicata ai bambini, sarà la musica di dj Cico, che saprà animare al meglio l’intera manifestazione. Anche quest’anno i proventi dell’evento saranno destinati al “Memoriale di Auschwitz e Birkneau” e consegnati nel corso dell’annuale viaggio in Polonia che si terrà nel gennaio 2019. Grazie alle precedenti edizioni de “‘A Patane ‘e Notte”, e ad altre iniziative, finora sono stati donati circa 7.000,00 euro al museo. Sabato 6 luglio appuntamento a San Vitaliano, dunque, per un evento da non perdere all’insegna del divertimento e della riscoperta degli antichi sapori contadini.
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