La Klamath per la funzionalità digestiva ed epatica
Recenti studi hanno dimostrato che l'alga ha la capacità di normalizzare rapidamente il metabolismo dei grassi, contribuendo alla riduzione di colesterolo e trigliceridi. Inoltre la microalga contribuisce alla normalizzazione della glicemia, inibendo parzialmente alcuni enzimi deputati all'assorbimento degli zuccheri.
Gli enzimi catalizzano e regolano tutte le reazioni biochimiche all’interno dell’organismo. Gli enzimi digestivi, tra cui Proteasi, Amilasi, Lipasi, e Lattasi, sono una sottoclasse degli enzimi corporei. Esiste una stretta relazione tra enzimi digestivi e gli altri enzimi antiossidanti e sistemici. Per comprendere questa relazione, che dimostra come una cattiva digestione sì rifletta poi sullo stato generale di salute della persona, occorre comprendere il concetto di predigestione degli alimenti da parte degli stessi enzimi in essi naturalmente contenuti. E’ noto come i cibi crudi e fermentati siano naturalmente ricchi degli specifici enzimi necessari alla loro digestione. Così, i latticini non pastorizzati sono naturalmente ricchi in Lipasi e Lattasi; i cereali germogliati contengono elevate quantità di Amilasi e Glicoamilasi; e la stessa carne cruda è ricca di Proteasi.
Questo perché durante la prima ora della digestione, nella parte alta dello stomaco (porzione cardiaca) avviene una vera e propria ”autodigestione” parziale degli alimenti crudi e non pastorizzati. Ciò riduce il volume di enzimi che pancreas e intestino devono produrre nelle successive fasi della digestione. Il risultato è non solo una migliore digestione ed assimilazione degli alimenti, ma anche una maggior possibilità per il pancreas di dedicarsi alla produzione di enzimi antiossidanti, energetici e sistemici. Purtroppo, al giorno d’oggi, è molto difficile mantenere una dieta ricca di alimenti crudi e vitali. Gli alimenti cotti o devitalizzati di cui ci nutriamo (in parte anche per necessità, dato che mangiare certi alimenti in forma cruda, come la carne, genera rischi per la salute) non svolgono più quel processo di “autodigestione”, e ciò significa maggior stress ed un superlavoro per il pancreas, che in effetti negli individui delle società industrializzate è spesso ipertrofico.
Di fatto, nel corso del tempo la produzione enzimatica generale del pancreas, così come tutto il sistema endocrino, viene sottoposta a notevole stress, fino ad arrivare a un vero e proprio esaurimento energetico, ormonale e metabolico. Ecco perché una buona integrazione di enzimi digestivi naturali ed efficaci, come gli enzimi fungali da maltodestrine fermentate, non solo può condurre ad una rapida eliminazione dei problemi di digestione ed assimilazione, ma può contribuire a rigenerare l’intero sistema metabolico ed energetico della persona. Una delle aree più importanti direttamente legate alla cattiva digestione enzimatica degli alimenti è quella delle allergie, e delle patologie autoimmuni e infiammatorie. E’ infatti noto che frammenti molecolari dei cibi indigeriti, in particolare quelli di origine proteica, rientrano in circolo attraverso la membrana intestinale, scatenando nel tempo tutta una serie di reazioni immunitarie che possono sfociare dapprima nelle allergie, e poi in gravi forme infiammatorie e autoimmuni. La supplementazione di enzimi digestivi può costituire un valido supporto terapeutico in questi casi. La terapia enzimatica ha dimostrato di essere efficace nel prevenire la formazione dei complessi immunitari circolanti che causano l’infiammazione intestinale cronica tipica di patologie come la colite o il morbo di Crohn.
E’ risaputo che la carenza di enzimi esogeni, e la parallela iperstimolazione del pancreas a produrre enzimi digestivi, genera una attivazione anomala dei leucociti. E’ noto che il livello dei leucociti nel sangue si innalza dopo un pasto. Ciò è dovuto al fatto che i leucociti sono ricchi di enzimi, in particolare di Amilasi, ma anche di Proteasi e Lipasi, che utilizzano per svolgere la loro azione immunitaria. Ma quando vi è carenza di enzimi digestivi, i leucociti cessano di operare come agenti immunitari e cedono i loro enzimi al processo digestivo. E’ per questo che subito dopo un pasto abbondante siamo molto più vulnerabili agli attacchi virali e alle infezioni; e che in generale le insufficienze enzimatico-digestive generano con il tempo serie compromissioni del nostro sistema immunitario.
Ciò vale anche per lo stress immunitario prodotto dall’esercizio fisico intenso. E’ stato provato che atleti che assumevano supplementi enzimatici prima dell’attività sportiva producevano quantità molto minori di linfociti. Riassumendo, l’integrazione di enzimi digestivi da maltodestrine fermentate, oltre ad avere effetti benefici diretti sulla digestione, ha potenti effetti indiretti sulla funzionalità immunitaria, andando a spezzare quel circolo vizioso per cui la carenza di enzimi nei cibi ingenti crea un notevole stress al pancreas, e dunque una riduzione della sua capacità immunitaria; capacità immunitaria che è ulteriormente compromessa dalle macromolecole indigente prodotte dalla cattiva digestione; fenomeno questo che a sua volta aumenta lo stress pancreatico, e dunque sia la capacità immunitaria che quella digestiva del pancreas e così via...
Gli enzimi fungali da maltodestrine fermentate, contenuti in Nutrizym sono i più efficaci sia grazie al loro ampio spettro e alla loro capacità di operare alla temperatura del corpo umano, sia grazie alla loro capacità di agire adeguatamente lungo tutto il tratto gastrointestinale. Essi possono funzionare in un ambiente variabile da Ph 3.0 a Ph 9.0, e sono dunque gli unici enzimi attivi nei tratti acido, basico e neutro dell’intestino.
A tal proposito, è importante sottolineare che Pepsina e Tripsina funzionano solamente nel Ph acido dello stomaco, mentre gli enzimi pancreatici sono attivi solo nel Ph alcalino dell’intestino tenue. Più specificamente, gli enzimi fungali da maltodestrine fermentate risultano solamente disattivati, e non distrutti, dall’attraversamento del tratto acido. In seguito, l’ambiente alcalino dell’intestino tenue riattiva gli enzimi alimentari che contribuiscono al compimento del processo digestivo.
Secondo studi compiuti dal Dr. Howell, l’integrazione con enzimi fungali da maltodestrine fermentate produce una autodigestione degli alimenti che scompone fino al 50% di carboidrati, il 30% di proteine e oltre il 10% di grassi. Lendofitasi scompone l’acido fitico che, nei vegetali, inibisce l’assimilazione delle sostanze minerali. Ecco perché una buona integrazione di enzimi digestivi naturali ed efficaci, come gli enzimi fungali da maltodestrine fermentate, non solo può condurre ad una rapida eliminazione dei problemi di digestione ed assimilazione, ma può contribuire a rigenerare l'intero sistema metabolico ed energetico della persona (1).
In generale le insufficienze enzimatico-digestive generano, con il tempo, anche una serie di compromissioni del nostro sistema immunitario. È risaputo che la carenza di enzimi esogeni e la parallela iperstimolazione del pancreas a produrre enzimi digestivi, genera un'attivazione anomala dei leucociti. Le ripercussioni di questo declino possono esacerbare condizioni anomale, non limitate a una cattiva digestione, ma estese a sensibilità alimentari, intolleranze, fermentazioni intestinali, putrefazione fino ad arrivare al fenomeno noto "dell'intestino permeabile". È infatti noto che frammenti molecolari dei cibi indigeriti, in particolare quelli di origine proteica, rientrano in circolo attraverso la membrana intestinale, scatenando nel tempo tutta una serie di reazioni immunitarie che possono sfociare dapprima nelle allergie, e poi in gravi forme infiammatorie e autoimmuni.
La supplementazione di enzimi digestivi può costituire un valido supporto terapeutico in questi casi (2).
La terapia enzimatica ha dimostrato di essere efficace nel prevenire la formazione dei complessi immunitari circolanti che causano l'infiammazione intestinale cronica tipica di patologie come la colite o il morbo di Crohn (3).
MICROALGHE KLAMATH REFRATANCE WINDOW®
La Klamath svolge un’azione importante anche per quanto riguarda l’attività digestiva. Questo non solo perché fornisce all’organismo tutta una serie di fattori nutrizionali, soprattutto gli oligoelementi, necessari alla produzione di acido cloridrico e acidi biliari, ma anche perché sembra in grado di stimolare la produzione endogena di Amilasi, che riduce i livelli di glucosio nel sangue, e una riduzione dell’enzima Aminopeptidasi-N, con un parallelo aumento dell’assorbimento delle proteine.
NUTRIZYM® È CONSIGLIATO PER LA FUNZIONALITÀ DIGESTIVA ED EPATICA:
• per migliorare la disponibilità enzimatica e la corretta digestione e assimilazione di carboidrati, grassi, proteine e vitamine;
• per la riduzione dei bruciori postprandiali; per migliorare la funzionalità epatica e l’eliminazione delle scorie;
• per l’abbattimento dei substrati di fermentazione;
• per la riduzione del metorismo e della distensione addominale;
• per ridurre l’alitosi;
• per indurre minore affaticamento cardiocircolatorio;
• per migliorare la disponibilità energetica;
• per ridurre le scorie organiche che inducono debolezza e cali psico-fisici;
• per ridurre stipsi, colite e infiammazioni;
• per un intestino più regolare e per ridurre le infezioni
NutriZym® è un’esclusiva formulazione contraddistinta da un’enzima specifico che scompone le proteine di grandi dimensioni e da una speciale miscela di enzimi vegetali di origine fungina, arricchita da estratti vegetali noti per sostenere attivamente i processi digestivi in caso di cattiva assimilazione e intolleranze.
Allevia lo stato di malessere indotto dalla incompleta digestione di alcuni alimenti, in particolare quelli contenenti glutine e caseina, ed è un valido coadiuvante per ridurre i fattori critici che aumentano la suscettibilità individuale allo sviluppo di risposte immunitarie iperattive e i sintomi ad esse collegati: dolore, crampi e gonfiore addominale.
È consigliato in tutti i casi di insufficienza digestiva (sonnolenza dopo i pasti, gonfiore...), scarsa assimilazione dei nutrienti, intolleranze alimentari, meteorismo e alitosi.
NutriZym® fornisce lo spettro completo degli enzimi digestivi, tra cui Proteasi, Amilasi, Lipasi e Lattasi, e altri. Gli enzimi fungini sono gli unici che resistono adeguatamente in tutte le diverse zone del tratto gastrointestinale (acide, basiche e neutre) e gli unici a raggiungere la massima funzionalità alla temperatura tipica del corpo umano.
NutriZym® capsule è un integratore alimentare a base di enzimi da maltodestrine fermentate ed estratti vegetali, con alfagalattosidasi, per favorire la funzione digestiva ed epatica e per un’adeguata assimilazione degli alimenti.
NutriZym® capsule è composto da una nuova miscela, potenziata di enzimi digestivi che include la Maltasi acida, utile nella ripartizione del maltosio, uno dei disaccaridi principali prodotti dalla digestione dell’amido. Gli estratti di Finocchio, Melissa e Bamboo contribuiscono al supporto della funzione digestiva e favoriscono l’eliminazione dei gas intestinali.
FINOCCHIO SELVATICO
Il finocchio selvatico ha proprietà digestive e carminative (favorisce l'espulsione dei gas intestinali). In fitoterapia è consigliato per favorire la digestione, regolare l'appetito, ridurre il gonfiore e alleviare i crampi addominali. È anche un antispasmodico naturale per stomaco e intestino e aiuta ad eliminare bruciore, gonfiore, crampi e diarrea. Allevia anche i principali sintomi della sindrome del colon irritabile.
È usato come coadiuvante anche in età pediatrica per calmare le coliche e i dolori addominali.
È inoltre un eccellente antisettico del cavo orale, lenisce le infiammazioni delle gengive e rinfresca l'alito (4).
MELISSA
La melissa è una pianta che cresce spontanea ma può anche essere facilmente coltivata. Viene usata soprattutto nelle somatizzazioni viscerali dell'ansia, avendo proprietà sia antispastiche che sedative grazie al chempferolo, uno dei suoi componenti principali che agisce sul sistema nervoso centrale. Come antinfiammatorio e antispasmodico naturale è in grado di alleviare disturbi quali nausea, indigestione, crampi addominali e dolori legati al ciclo mestruale.
Per gli stessi motivi, può essere utilizzata ai pasti per aiutare la digestione (5).
BIBLIOGRAFIA
1. Howell E., Enzyme Nutrition. Avery, New Jersey,, 1985.
2. La terapia enzimatica ha prodotto miglioramenti del 60% in casi di artrite reumatoide Horger I., e.a., Zirku-lierende Immunokomplexe bei poliarthritis-pstienten. Natura undGanzheitsmedzin, 1988.
3. Stauder G, R.K., Streichhan P, Van Schaik W, Pollinger W., The use of hydrolytic enzymes as adjuvant therapy in AIDS/ARC/LAS patients. Biomed Pharmacother, 1988. 42(1 ):31 -4.
4. Roberta Pasero, In linea con. la fitoterapia, Sapere&Salute Folia, anno 2, marzo 2003, num. 4, p. 17.
5. Roberto Michele Suozzi, Le piante medicinali, Newton&Compton, Roma, 1994, p.79
6. L’alga klamath è oggetto di oltre 153 pubblicazioni scientifiche - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Klamath%5BTitle%2FAbstract%5D
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