GASTRONOMIA
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11/04/25
Pasqua 2025: italiani sempre più attenti allo spreco alimentare, solo l’1,8% non conserva gli avanzi
Carne e dolci (36%), antipasti (27%) e primi piatti (11%) le pietanze che più spesso avanzano in tavola, complici menù ricchi e porzioni abbondanti
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11/04/25
A Roma la Pasqua è (anche) salata
Da Cresci a Cristalli di Zucchero passando per Avenida Calò: le proposte salate della festa tra casatiello, pizza al formaggio e una speciale pizza con l'agnello.
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11/04/25
Hummus di cannellini con DADOCREMA Bauer gusto Vegetale
Una variante raffinata e originale dell’iconica crema mediorientale a base di ceci
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11/04/25
LE COLTURE a VINITALY 2025: un viaggio nel tempo e nel terroir delle Rive di Santo Stefano
Protagonista una verticale d’autore del Valdobbiadene DOCG Extra Brut Gerardo
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11/04/25
“Piatti Volanti”, in programma il 19 aprile al Capri Hotel di Capri
Jus bistrot a Napoli: cucina autentica e vini naturali, come trionfo della materia prima di qualità e della linearità del gusto. I piatti proposti sono il frutto di una ricerca di prodotto attraverso la valorizzazione della filiera sostenibile, per esaltare al massimo la materia prima.
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11/04/25
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11/04/25
Pie di carne, patate e pomodoro ciliegino Agromonte
RICETTA PASQUA – AGROMONTE di Scacciapensieri
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11/04/25
La PASQUA del 10_11 Bar, Giardino, Ristorante
Per celebrare le tradizioni, la convivialità e la primavera, per tutta la settimana il 10_11 dà il benvenuto a grandi e piccoli
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