GASTRONOMIA
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21/01/25
Nespresso svela Purple Collection: tre declinazioni dell'iconico caffè Arpeggio e una selezione di eleganti accessori per accompagnare ogni momento della giornata
Nespresso celebra Arpeggio, il caffè diventato un classico intramontabile, con una collezione interamente realizzata nella tonalità del viola che richiama il colore dell’iconica capsula e della città italiana da cui prende ispirazione, Firenze.
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21/01/25
VINO (UIV): Americani non rinunciano al Prosecco, a novembre balzo pre-dazi degli Spumanti +41%)
FRESCOBALDI: Vino settore maggiormente esposto, chiedamo massima attenzione
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21/01/25
CUCINA DI TERRITORIO: 10 Chef e Ristoranti da non perdere nel 2025
LA GASTRONOMIA ha un ruolo fondamentale nella storia di Relais & Châteaux. Fin dalle sue origini l’Associazione si impegna a rendere il mondo migliore grazie alla cucina e all’ospitalità, mettendo il territorio e le risorse locali al centro e lasciando che ciascuno chef declini questa filosofia conservando la propria identità, rendendo ciascuna dimora una destinazione unica.
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21/01/25
“CASERECCE” di Pastificio Bragagnolo: una pasta unica per celebrare San Valentino 2025 con gusto e passione
Nella ricetta con 'Nduja e Cioccolato fondente.
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21/01/25
GUIDA GAMBERO ROSSO, ecco le 6 nuove gelaterie che ottengono i ‘TRE CONI’
Gambero Rosso ha presentato a SIGEP World, organizzato da Italian Exhibition Group fino a mercoledì 22 gennaio alla fiera di Rimini, la nona edizione della Guida Gelaterie d’Italia, realizzata in collaborazione con Orion
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21/01/25
Caffè Mascagni: genuinità, innovazione e un menù sempre a portata di click!
Dalla qualità degli ingredienti freschi all’introduzione del menù digitale: Il locale che mette i clienti al centro con un’offerta unica e su misura. Nel cuore della città di Chiusi, Caffè Mascagni si distingue come il luogo ideale per chi cerca un connubio perfetto tra genuinità, varietà e modernità. Da sempre sinonimo di qualità, il locale rinnova il proprio impegno verso l’eccellenza introducendo novità che rivoluzionano l’esperienza culinaria dei clienti. Oltre all’uso di ingredienti freschi e selezionati, fiore all’occhiello del Mascagni, oggi la varietà dell’offerta spazia dai primi piatti della tradizione alla pizza, con un’attenzione particolare per ogni gusto ed esigenza. A completare l’esperienza, il nuovo menù digitale: Una soluzione comoda e innovativa, pensata per essere sempre a portata di mano, sia al tavolo che per l’asporto.
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20/01/25
ALTOGRANO® - Altra storia - SIGEP WORLD 2025
Casillo lancia Altograno®, una nuova categoria nel mondo degli sfarinati da grano.
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20/01/25
Enogastronomia, da Barcellona al Mercato Centrale di Firenze: al primo piano apre la bottega de L’Jamón Ibérico de Bellota
Inaugurazione con una degustazione del famoso prosciutto spagnolo
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20/01/25
AGUGIARO & FIGNA a SIGEP WORLD: dal grande progetto sul panettone alle eccellenze pasticcere dei maestri lievitisti
Il Gruppo coglie la sfida metodologica e creativa del Panettone supportato da 10 maestri lievitisti. In fiera sfoggia colazioni pop e nuove frontiere dell’aperitivo con tisane e lievitati
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20/01/25
Capodanno cinese 2025: il menu speciale per la settimana che inaugura l'Anno del Serpente
Il ristorante Gong Oriental Attitude si prepara ad accogliere il nuovo anno. Da martedì 28 gennaio a domenica 2 febbraio andrà in scena il menu speciale dedicato al Capodanno cinese 2025. Piatto icona l'Anguilla del Cambiamento e la sua pelle
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